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文成特色山药??糯米山药_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-05-21 04:07   来源:未知   阅读:

文成糯米莳又称糯米薯、糯米山药,为一年生缠绕藤本植物。其肉质根黏性强,香糯黏滑,含有多种维生素、矿物质、氨基酸和花青素,能增强人体免疫力,药用价值较高,是浙江文成药、菜两用特色

蔬菜品种。文成糯米莳茎蔓长势较强,四棱形,有棱翅,淡绿色。基部有2~4个分枝。叶互生,中上部叶对生;叶长心形、厚、大、不分裂。上部叶腋发生侧枝多,藤蔓向上右旋攀升。全生育期220~260天,中抗炭疽病,无零余子。肉质根直生 圆柱形,龙头粗短,块根长30~60厘米、横径5~10厘米,单块重800~2000克,平均亩产1500公斤左右。该品种薯肉有白色和紫色两种,薯头(顶)部表皮较粗糙、有纵裂纹,并着生较多较粗壮的不定根。白色糯米莳表皮褐色,下端表皮呈粉白色、肉白色或呈米黄色不透明状;紫色糯米莳表皮红中带紫色,肉质紫色。

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